Bloesemdressing

Recipe by adminCourse: DressingsDifficulty: Makkelijk
Servings

4

servings
Prep time

30

minutes
Cooking time

40

minutes

Ingrediënten

  • 1 zakje bloemenmix

  • 50 ml wittewijnazijn

  • 1 citroen, sap en rasp

  • 2 el honing

  • 1 el mosterd

  • 150 ml olijfolie

Bereiding

  • Verwarm in een steelpan de wittewijnazijn, citroensap en rasp, honing en bloemenmix. Breng de mix kort aan de kook en laat daarna afkoelen in een kom. Voeg daar de mosterd en olijfolie toe en mix door elkaar. Breng op smaak met peper en zout.
  • Bewaar de dressing in een flesje in de koelkast. Zo kun je hem heel lang bewaren!