Chai Latte

Recipe by Estée StrookerCourse: Dranken
Servings

4

servings
Prep time

30

minutes
Cooking time

40

minutes

Ingrediënten

  • 300 gram suiker

  • 500 ml water

  • 1 zakje Warming Soul Spice mix

  • 2 plakken verse gember

  • 1 el losse zwarte thee

Bereiding

  • Doe alles samen in een pannetje en zet deze op laag vuur.
  • Laat dit zachtjes inkoken, totdat je een geurige stroperige siroop krijgt.
  • Spoel een glazen fles goed uit met heet water.
  • Giet de siroop door een fijn vergiet in de fles, zodat alle kruiden eruit gezeefd worden.
  • Doe een klein laagje siroop in een glas en schenk er hete (geschuimde) melk (of een alternatief voor melk) op voor een heerlijke chai latte.